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建发“京能杯”:服务礼仪大赛岱海温泉酒店初赛成功举办

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         10月17日下午,建发公司“京能杯”服务礼仪大赛岱海温泉酒店初赛成功举办。 
        本次初赛有中式铺床操作、茶艺表演、中餐宴会摆台三项内容。中式铺床操作比赛环节,要求6名参赛选手在3分钟内完成铺床单、套被罩、装枕头等系列操作。参赛选手个个从容不迫,动作利落,简单而平常的客房服务工作在赛场仿佛变成了一门行为艺术。选手们现场铺床完成后,苛刻的评委们竟然还要拿着尺子测量,检查床单是否平整、被罩中心是否偏离床位中心等;比赛现场还特地增添了富有闽南风情的乌龙茶传统茶艺表演,营造出一种“静心、舒心”的礼仪环境,除了欣赏精湛的泡茶技艺外,一杯杯清香扑鼻的香茗令在场员工心旷神怡;在中餐摆台比赛中,选手要在规定时间内,在一张10人桌前逐一进行摆桌椅、铺台布、摆餐具、口布折花、斟酒等操作,18分钟的比赛,有选手仅用12分钟便高质量地完成。整场比赛向大家展示了酒店的文明服务风采,让观众见证了岱海温泉酒店作为四星级标准酒店所拥有的实力。
        建发公司“京能杯”服务礼仪大赛旨在提高全体员工的整体素质和服务技能,促进公司服务工作规范化、标准化。活动开展以来,各项目单位积极组织初赛,热情高涨,营造了比、学、赶、帮、超的良好氛围。岱海温泉酒店初赛的成功举办,将此项活动推向了新的高潮。